SOBERANIA ALIMENTAR. Você sabe o que esse conceito significa?
Nesta temporada especial do data_lábia, vamos conversar sobre como projetos populares têm buscado enfrentar a insegurança alimentar e fortalecer a produção de alimentos nas áreas rurais e urbanas do Rio de Janeiro.
Ao longo de três episódios você vai conhecer cinco organizações que mapearam ações que defendem e trabalham para que haja comida de verdade no prato de todo mundo.
No terceiro e último episódio da temporada especial “Da Semente ao Prato”, questionamos nossos hábitos alimentares e o impacto da “comida de mentira” nas nossas vidas. Em um bate-papo descontraído, refletimos sobre como alimentos ultraprocessados, cheios de sódio e gordura, acabam dominando nossas mesas, muitas vezes pela praticidade ou pelo baixo custo. Mas será que é só isso? Analisamos as narrativas por trás desse consumo e discutimos caminhos para repensar nossas escolhas alimentares, conectando sabor, saúde e consciência.
Essa temporada é uma parceria entre o Data_Labe e o projeto Afluentes do Rio.
Ficha técnica:
Apresentação: Elena Wesley e Inna Meirelles
Roteiro: Daniel Castro
Edição: Elena Wesley
Gravação de Áudio: Salve Estúdio com apoio de Abel Duarte
Edição e mixagem: Abel Duarte
Supervisão: Gilberto Vieira e Elena Wesley
Designer: Julian Messias e Nicolas Noel
Sonoras: Nicolas Noel e Inna Meireles
